NUEVO HORARIO: LUNES A SÁBADOS DE 8:00 A 13:15 HS // 16:00 A 21:00 HS
CMC
$320,74
El CMC (CarboxiMetilCelulosa) es un polvo fino de color blanco amarillento, no tiene olor y se usa en pequeñas cantidades. Al adicionar CMC a líquidos, se recomienda mezclarlo con azúcar refinada para facilitar su incorporación y evitar que se formen grumos. En repostería se usa para la elaboración de diferentes masas